まだ築地でお魚を食べてるの?喫茶フォーシーズンのナポリタンがマジうま!
おはようございます、ナポログです。
いきなりタイトルからあおってゴメンなさい。築地市場はお魚以外にも美味しいものがたくさん食べられることで有名ですよね。
もちろん、ナポリタンも例外ではありません!
場外市場内の少し外れ、うっかりしていると
通り過ぎてしまいそうな雑居ビルの2階にそのお店はあります。
階段を昇ってたどり着いたその先が
東京都中央区築地4-14-4 2F。
コーヒー&スパゲッティのフォーシーズン。
老夫婦が経営している昔ながらの味のある喫茶店です。
お店は朝7:30から営業していますが
スパゲッティは朝9:30(要確認)からオーダーすることができます。
9:30頃を待って入店するやいなや
通された席の隣のテーブルに茹でおきのパスタを発見!
※後でわかるのですがコレがマジうまの秘訣の一つです。
他にも美味しそうなパスタがたくさんあって非常に迷いましたが
本来の目的であるナポリタンをオーダー♪
しばらくするとケチャップの香ばしい香りとともに
カンコン!カンコン!とフライパンをあおる激しい音と
ジュッ!ジュッ!とパスタを炒めるシズル感たっぷりの幸福の音が♪
ちなみにこの時、既にお店は相席ありの満席状態。
これは期待が持てる!
ドンっ!来ました!待ちに待ったナポリタン!
なんというナイスルッキング!
なんとも食欲をそそる良い香り!大葉の千切りがまぶされていてぷりっぷりの小エビが入っているのも特徴です。
やべぇ、まじウマ…
正直、メチャメチャ美味しかったです。
フルーティなケチャップ味と山海の具材たちが奏でるハーモニー♪
そして最も特筆すべきは「しこしこ」としたパスタの歯ごたえ!
大好きなナポリタンのNo.1に
いきなりランクインしても良いレベルです☆
いやあ、本当に、心からごちそうさまでした!
末長く美味しいパスタを食べさせてください。